Co jest zdrowsze: kawa czy herbata?

Zarówno w kawie, jak i w herbacie występuje ta sama substancja – kofeina.

Jednak cały problem polega na jej zawartości zarówno w herbacie, jak i kawie, gdyż w popularnej małej czarnej jest jej zdecydowanie więcej.

Dodatkowym czynnikiem wpływającym na korzyść herbaty jest brak zawartości tłuszczów i bardzo niska zawartość miedzi.

Herbata jest również bogata w przydatne związki, a mianowicie bioflawonoidy, które usuwają z naszego organizmu wolne rodniki, a ponda to wpływają pozytywnie na nasze geny i chronią je przed uszkodzeniem, nie dopuszczają do rozwojów raka, zapobiegają miażdżycy i hamują rozwój bakterii.

Nie powinniśmy jednak ślepo sądzić, iż ludzie pijący regularnie herbatę są zdrowsi od reszty społeczeństwa, gdyż sprawa jest nieco bardziej skomplikowana.

Należy albowiem pamiętać o tym, by herbata była raczej zielona niż czarna (może być również biała lub czerwona) i lepiej stawiać na kawę liściastą niż granulowaną.

Nie musimy też oczywiście rezygnować z picia kawy, ale raczej powinniśmy ją ograniczać i wybierać raczej rozpuszczalną, gdyż wówczas szybciej zapewnimy sobie pobudzenie przy niższej zawartości kofeiny.